Ingredientes:
1 kg de pedaços de frango com osso - limpos e sem pele
5 colheres de sopa de molho de tomate pronto
3 colheres de sopa de Vinagre
1/2 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de Azeite
1 colher de sopa de mel1 colher de chá de orégano
1 colher de chá rasa de páprica picante (ou a gosto)
1/2 colher de chá de sal.
Modo de preparo:
Para fazer a marinada misture bem todos os ingredientes com exceção do frango.
Faça dois cortes em cada pedaço do frango indo da superfície até o osso para que o tempero penetre melhor.
Misture o frango com o tempero e deixe marinando de véspera em geladeira ou em temperatura ambiente por até duas
horas.
Coloque o frango junto com a marinada em uma assadeira e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ou
até que o frango fique cozido e macio. Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
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